Cuchillo multiusos, 12 cm, "Ecco", Negro - Pirge

Cuchillo multiusos con hoja de 12 cm, fabricado en acero inoxidable 1.4116, fabricado por Pirge.

El cuchillo universal es perfecto para pelar y cortar fácilmente verduras y frutas, o cortar carne cocida.

Durante la fabricación, la hoja se forja en caliente y se endurece con hielo. El acero inoxidable tiene una dureza de 54 HRC, lo que garantiza un uso duradero y un fácil reafilamiento.

El acero inoxidable 1.4116 tiene un alto contenido de carbono y está enriquecido con molibdeno y vanadio. Como resultado, la hoja permite movimientos precisos y se afila y pule profesionalmente.

El mango ergonómico está hecho de plástico PPC, lo que ofrece ligereza y durabilidad.

Los cuchillos de la serie Ecco son adecuados tanto para chefs profesionales como para entusiastas de la cocina.

Se recomienda el lavado manual. Limpie el producto inmediatamente con un paño seco.

Longitud de la hoja: 12 cm
Ancho de la hoja: 1,9 cm