Descripción del Producto
Cuchillo pelador con hoja de 7,5 cm de longitud, fabricado en acero inoxidable 1.4116, producido por Pirge.
El cuchillo pelador de la serie Ecco le ayuda a pelar y cortar frutas y verduras fácilmente.
Durante el proceso de fabricación, la hoja se forja en caliente y se templa en hielo. La dureza de 54 HRC del acero inoxidable garantiza una larga duración y un afilado fácil.
El acero inoxidable 1.4116 tiene un alto contenido de carbono y está enriquecido con molibdeno y vanadio. Esto permite que la hoja del cuchillo realice movimientos precisos, gracias a su afilado y pulido profesional.
El mango ergonómico está hecho de plástico PPC, lo que lo hace liviano y duradero.
Los cuchillos de la serie Ecco son adecuados tanto para chefs profesionales como para entusiastas de la cocina.
Se recomienda lavar el cuchillo a mano. Séquelo inmediatamente con un paño.
Longitud de la hoja: 7,5 cm
Ancho de la hoja: 1,9 cm