Cuchillo de cocina, 12,5 cm, "Ecco", Negro - Pirge

Cuchillo de cocina con hoja de 12,5 cm de longitud, fabricado en acero inoxidable 1.4116, de la marca Pirge.

El cuchillo de cocina Ecco es un cuchillo multifuncional de 12,5 cm que facilita muchas tareas culinarias. Se puede usar tanto en la mano como sobre una tabla de cortar.

Durante el proceso de fabricación, la hoja se forja en caliente y se templa en hielo. La dureza de 54 HRC del acero inoxidable garantiza una larga duración y un afilado fácil.

El acero inoxidable 1.4116 contiene un alto nivel de carbono y está enriquecido con molibdeno y vanadio. Esto permite que la hoja del cuchillo realice cortes precisos, gracias a su afilado y pulido profesional.

El mango ergonómico está hecho de plástico PPC, lo que lo hace liviano y duradero.

Los cuchillos de la serie Ecco son adecuados tanto para chefs profesionales como para entusiastas de la cocina.

Se recomienda lavar el cuchillo a mano. Séquelo inmediatamente con un paño.

Longitud de la hoja: 12,5 cm
Ancho de la hoja: 2,4 cm