Taġen li ma jwaħħalx fil-kċina: vantaġġi tal-firxa de Buyer CHOC

X'inti tissajjar f'pan anti-stick?

Xi manifatturi ta' pans mhux adidenti jridu jagħtu l-impressjoni li dawn il-pans jistgħu jagħmlu kollox. Il-verità hi li l-pans anti-stickers mhumiex perfetti għal kull metodu ta' tisjir, iżda huma għajnuna vera f'ħafna riċetti u dieti.

• Huma ideali għall-ħut, ħxejjex, ċereali jew legumi moħbija b'mod ħafif, mingħajr ma jħallu l-frija żejda.
• Huma perfetti għal zalzijiet delikati, platti lesti għall-ikel, sħan platti msajjin jew tisjir bil-mod.
• Jżommu t-togħma, il-kulur u t-tessut tal-ingredjenti mingħajr il-ħtieġa ta' ħafna żejt.

Għal xiex mhumiex adattati l-pans anti-stick? Għal riċetti li jeħtieġu browning, biex jinqalgħu fuq sħana għolja jew għal qoxra croċpjata – f'dan il-każ, aħjar għalik tagħżel taġen tal-azzar.

Pans tal-azzar, bħal dawk mill-firxiet li ġejjin: Mineral B jew Carbone Plus huma 100% naturali u jissostnu temperaturi għoljin ħafna mingħajr ma jiġu mħassra. Jistimulaw ir-reazzjoni Maillard (responsabbli għal togħma intensa u qoxra tad-deheb), jitjiebu bil-ħin u jiffaċċjaw l-użu ta' għodod tal-kċina tal-metall.

Għaliex il-pans tal-frija huma ta de Buyer ' speċjali?

Il-marka Franċiża għażlet kopertura anti-aderenti ta' fuq għall-firxa Choc . Għandu ħajja twila u jiżgura effiċjenza massima fil-kċina.

Il-kopertura anti-aderenti ta' 5 saffi tiġi applikata fl-Italja, mill-aqwa speċjalisti u tikkonforma ma' kull regolament ta' sigurtà u iġjene. B'dan il-mod, tissajjar b'saħħitha u tipproteġi t-togħma naturali tal-ingredjenti.

Il-qalba tal-aluminju moħbija taħt il-kopertura mhux aderenti hija dak li tiżgura l-prestazzjoni tat-tisjir u l-effiċjenza fl-enerġija. L-aluminju huwa konduttur eċċellenti tas-sħana, għalhekk it-targa tissaħħan malajr u b'mod uniformi fuq il-wiċċ kollu tagħha.

Mitoloġija u verità dwar il-pans li ma jidħlux

Hawn huma l-aktar miti komuni dwar il-pans li ma jidħlux u l-verità warajhom.

◆ Mit: "Il-koperturi anti-sticks huma perikolużi għas-saħħa tiegħek."

✖ Falz: Il-kopertura użata mill-kumpanija de Buyer hija kompletament sigura għall-użu ta' kuljum, sakemm issegwi l-istruzzjonijiet tal-kura.

◆ Mit: "Ma jistgħux jissostnu temperaturi għoljin."

✖ Falz: Il-pans li ma jidħlux jissejħu sa 250°C, li huwa għoli biżżejjed għall-kċina fuq il-kċina jew fil-forn. Madankollu, m'għandekx tħallihom fuq il-kċina mingħajr ikel fihom.

◆ Mit: "Jintefa' malajr ħafna."

✖ Falz: Il-kopertura applikata fuq il-firxa "Choc" hija aktar ħoxna, aktar reżistenti u ddum ħafna aktar minn ħafna pans tal-frija fis-suq. B'kura xierqa, se tgawdi t-taxxi tiegħek għal ħafna snin.

◆ Mit: "Pans taċ-ċeramika jew 'eko' huma aħjar."

✖ Falz: Skont , de Buyeril-keramika teħtieġ aktar żejt u tista' tinqasam aktar faċilment. Għalhekk għandhom jiġu sostitwiti aktar spiss, biex ikollhom impatt akbar fuq l-ambjent.

◆ "Mhumiex adattati għal professjonisti."

✖ Falz. Il-linja Choc tintuża wkoll f'kċejjen professjonali, iddisinjata għal użu intensiv.

Kif tespandi l-ħajja tal-pans anti-stickers de Buyer tiegħek?

Hawn huma r-rakkomandazzjonijiet ta' kura għall-pans anti-stickers fil-firxa Choc :

1. Qabel l-użu l-ewwel: ħalli l-pan tal-friża b'ftit żejt u sħan għal ftit minuti fuq sħana baxxa sa medja.
2. Dejjem sajjar fuq sħana baxxa jew medja.
3. Tużax oġġetti tal-metall jew qoxra.
4. Ħasel it-tarug bl-idejn b'sapun tal-platti ħafif u sponge artab.
5. Ħalli l-pan jikkessaħ qabel tilħaq bl-ilma kiesaħ (evita xokkijiet termali).
6. Għall-użu fuq il-ħobb tal-induzzjoni: adatta ż-żona tat-tisjir mad-dijametru tal-pan tal-frija u żid gradwalment it-temperatura.

B'dawn ir-regoli sempliċi, il-pan tiegħek se jkun ta' prestazzjoni għolja għal żmien twil.

de Buyer Il-pans mhumiex biss għajnuna fil-kċina, huma wkoll garanzija ta' kwalità u sostenibbiltà. Billi huma perfetti għal platti delikati u tisjir b'saħħtu, se jibdlu l-mod kif tħalli l-ikel, kemm jekk int chef fil-kċina tiegħek jew f'ambjent professjonali.

Trid tiskopri x'ifisser verament pan premium anti-stick? Ippruvaw il-firxa Choc minn de Buyer!