Cuchillo Yanagiba (para sushi) para diestros, 25 cm, "Titan East" - Pirge

Cuchillo Yanagiba para usuarios diestros, con una hoja de 25 cm de longitud, fabricado en acero inoxidable 1.4116 por Pirge.

El Yanagiba es un cuchillo japonés diseñado para cortar con precisión sushi o filetes de pescado delicados.

Características
La interpretación de Pirge del famoso cuchillo japonés
Hoja fabricada en acero inoxidable 1.4116, con alto contenido de carbono.
Filo afilado y pulido profesionalmente, con doble acabado, fácil de reafilar.
La hoja se mantiene afilada durante mucho tiempo gracias a la dureza del acero de 56 HRC.
La hoja está conectada al mango mediante una placa decorativa.
Mango ergonómico de madera de nogal.

Los cuchillos de la serie Titan East están optimizados para garantizar una alta resistencia, durabilidad y comodidad durante su uso.

Son ideales tanto para chefs profesionales como para aficionados a la cocina.

Se recomienda lavar a mano. Secar inmediatamente con un paño seco.

¡Advertencia! Este producto está diseñado para usarse con la mano derecha.

Longitud de la hoja: 25 cm