Wok, 35 cm, acero al carbono, "CARBONE PLUS" - de Buyer

Sartén wok profesional, diámetro 35 cm, altura 8,5 cm, fabricada en acero con un espesor de 1,5 mm que no se deforma, marca de Buyer .

El wok tiene un diseño semiesférico perfecto, por lo que es apto para placas de inducción con área de calentamiento cóncava. En placas de inducción convencionales, se puede usar con el adaptador para wok (código 312200), que se vende por separado.

El mango, muy resistente, de estilo francés, está fabricado en acero y fijado con remaches muy sólidos, siendo ergonómico y fácil de manejar.

El wok es ideal para cocinar platos saludables y bajos en grasas y gracias al calentamiento uniforme del wok, podrás caramelizar fácilmente el jugo de frutas o verduras.

El wok es compatible con todo tipo de cocinas, incluidas las de inducción.

Nota:   Con el uso, es normal que la sartén cambie de color (se oscurezca) de forma desigual. Esta reacción es normal y garantiza el desarrollo de las propiedades antiadherentes naturales de la sartén de acero.

Consejo: Para conservar las propiedades antiadherentes naturales, no utilice detergentes ni lave el wok en el lavavajillas. Antes del primer uso, lubrique y caliente el wok con grasa para obtener sus características antiadherentes naturales.

Cuidado: Enjuague con agua tibia, seque el wok y engráselo suavemente con aceite. Conservar en un lugar seco.