Em um mundo cada vez mais agitado e caótico, começamos a prestar mais atenção a como nos sentimos e aos sinais que nossos corpos nos enviam. A nutrição desempenha um papel essencial nesse contexto porque a comida nos dá energia e nos ajuda a funcionar da melhor forma.
O café é uma bebida tão apreciada que apenas a água parece ser mais consumida em todo o mundo. Se você gosta de adicionar um toque especial ao seu café, aqui estão os segredos escondidos em cada xícara e as diferentes maneiras de servi-lo.
A primeira coisa que aprendemos sobre saúde é que ela é melhor do que tudo. Sim, é até melhor do que batatas fritas e bolo de chocolate, do que sarmale da Transilvânia ou cozonacs da Bucovina. E é por isso que nos preocupa tanto. Principalmente nós, os chefs.
Dizem que primeiro comemos com os olhos, e é por isso que arrumar a mesa com cuidado é essencial para um jantar festivo de sucesso. Se os pratos e talheres não forem servidos em estilo bufê, lavados, secos e separados, devem ser dispostos na mesa seguindo algumas regras simples.
