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El método Bain Marie: qué es y cómo usarlo
El método Bain Marie: qué es y cómo usarlo

¿Te has preguntado alguna vez cómo los chefs de los restaurantes logran mantener las salsas calientes durante horas sin que pierdan textura ni sabor? La respuesta es: bain marie, un procedimiento sencillo que se ha perfeccionado durante siglos.

Envasadora al vacío de alimentos: qué es, cómo funciona y cuáles son sus ventajas.
Envasadora al vacío de alimentos: qué es, cómo funciona y cuáles son sus ventajas.


Si quieres disfrutar más de la frescura del cozonac (producto tradicional de pastelería rumano) y los rollos de col rellenos en las fiestas. Si miras con nostalgia las fresas marchitas en la nevera con las que querías decorar la tarta. Si tan solo quisieras que el queso durara más. Si te quedas sin espacio en el congelador. Si simplemente estás cansado de tirar comida...

Cómo carbonatar agua con SodaStream: todo lo que necesitas saber
Cómo carbonatar agua con SodaStream: todo lo que necesitas saber

A veces, después de una comida contundente, todo lo que quieres es un vaso de cola fría o al menos un agua mineral refrescante y con gas y energía.

Si te gusta el sabor del agua con gas y la agradable sensación de cosquilleo que te da, y si también intentas dejar los refrescos azucarados, la idea de carbonatar agua en casa probablemente te atrae. Es un proceso sencillo, cómodo, ecológico y, a menudo, más económico que comprar agua con gas en tiendas.

El filtro de agua: cómo funciona y cuáles son sus beneficios
El filtro de agua: cómo funciona y cuáles son sus beneficios

Usar agua del grifo para beber y cocinar debería ser algo natural y normal. Si tienes un grifo conectado a la red pública de agua potable, significa que tienes un suministro ilimitado de agua en casa. ¿Por qué seguir comprando botellas de plástico, que son tan dañinas tanto para ti como para el medio ambiente?

Desde jarras con filtro hasta dispensadores y sistemas de filtración para grifos, existe un producto que se adapta a cada estilo de vida y presupuesto. Le invitamos a un breve recorrido por el mundo de la filtración de agua para descubrir cómo funcionan los filtros y los beneficios de filtrar su agua.

Acumulación de cal: por qué se forma y cómo prevenirla
Acumulación de cal: por qué se forma y cómo prevenirla

A medida que el agua potable llega a nuestros grifos, puede acumular ciertas impurezas que afectan su calidad y sabor. Incluso los electrodomésticos pueden dañarse si el agua del grifo es dura y rica en cal.

Además de ser antiestética, la cal puede causar problemas bastante costosos si no se trata. Estos son algunos de sus efectos negativos:

Nueva gama Emile Henry Sublime: la facilidad de una cocina excelente.
Nueva gama Emile Henry Sublime: la facilidad de una cocina excelente.

Elaborada con precisión y pasión en los laboratorios Emile Henry en Borgoña, esta joya culinaria rinde homenaje a los 170 años de tradición culinaria francesa, combinando diseño y funcionalidad modernos.

Productos de primera calidad que harán tu cocina más bonita.
Productos de primera calidad que harán tu cocina más bonita.

Para muchos de nosotros, la cocina es el lugar donde pasamos la mayor parte del tiempo, por lo que merece la pena el esfuerzo de crear un espacio agradable, bellamente decorado, que mejore nuestro estado de ánimo.

En el diseño de cocinas, el gusto es indiscutible, por lo que tus preferencias importan más que las tendencias pasajeras. A continuación, te presentamos algunos productos útiles y de alta calidad con un diseño atemporal que embellecerán tu cocina.

Cómo elegir la sandwichera perfecta para tu cocina: recomendaciones y consejos útiles.
Cómo elegir la sandwichera perfecta para tu cocina: recomendaciones y consejos útiles.

Adorado tanto por niños como por adultos, es rápido y fácil de preparar, delicioso, saciante y nutritivo a la vez. ¿Adivinas qué bocadillo caliente es? 😊 Los deliciosos sándwiches calientes hechos con una sandwichera se han convertido en verdaderas estrellas en las cocinas, desde el desayuno hasta la cena.

Es difícil encontrar una comida más rápida, sencilla, económica y popular que un sándwich caliente, bien tostado, con queso derretido que se desborda. Lo mejor es que sigue estando delicioso incluso cuando se enfría, lo que lo hace ideal para la lonchera de la guardería o la escuela, o para el almuerzo en el trabajo.

Cómo poner la mesa correctamente: consejos y recomendaciones útiles
Cómo poner la mesa correctamente: consejos y recomendaciones útiles

La pasión por la cocina comienza en la cocina, pero no termina ahí: continúa con el placer de servir una comida con tu propio estilo. Poner la mesa correctamente, elegir la vajilla y los accesorios adecuados es casi tan importante como la comida que sirves.

La salud pasa por las papilas gustativas.
La salud pasa por las papilas gustativas.

"Eres lo que comes" es probablemente uno de los eslóganes motivacionales más conocidos y ampliamente adaptados que todos conocemos. Ya sea que nos refiramos al lado emocional y lo traduzamos como "Eres lo que amas", o lo llevemos a una dirección más filosófica con "Eres lo que lees", está claro que nos gusta definirnos a nosotros mismos a través de las pequeñas cosas que moldean nuestra existencia.