En un mundo cada vez más caótico y caótico, hemos empezado a prestar más atención a cómo nos sentimos y a las señales que nos envían nuestros cuerpos. La nutrición juega un papel esencial en este contexto porque la comida nos da energía y nos ayuda a funcionar al máximo posible.
El café es una bebida tan apreciada que solo el agua parece ser más popular en todo el mundo. Si te gusta darle un toque especial a tu café, aquí te revelamos los secretos que esconde cada taza y las diferentes maneras de prepararlo.
Lo primero que aprendemos sobre la salud es que es mejor que todo. Sí, es incluso mejor que las papas fritas y el pastel de chocolate, que los sarmale de Transilvania o los cozonacs de Bucovina. Y por eso nos preocupa tanto. Especialmente a nosotros, los chefs.
Se dice que primero se come con los ojos, por eso poner la mesa con esmero es fundamental para una cena festiva exitosa. Si la comida no se sirve tipo bufé, con los platos y cubiertos lavados, secos y apartados, entonces deben colocarse en la mesa siguiendo unas sencillas reglas.
