Si eres principiante en el mundo de las ollas y sartenes, las técnicas de cocción térmica y los secretos para combinar especias, el arte culinario puede parecer difícil. ¿Te sientes abrumado o intimidado? No deberías; cocinar es como cualquier otra actividad: cuanto más practiques, mejor lo harás.
El 13 de junio de 1731 fue un día bajo el signo de Géminis en el calendario gregoriano. Ese día, Peter Henckels, un hábil artesano de cuchillos, tuvo la idea de registrar el logotipo de su taller en el Gremio de Cutlers de Solingen. Más de 290 años después de esa iniciativa, el símbolo Gemini sigue apareciendo en todos los productos Zwilling, y la marca es reconocida como una de las marcas registradas más antiguas del mundo.
El agua con gas suele evocar días calurosos de verano cuando te apetece una bebida refrescante y bien fría, o noches cálidas con amigos disfrutando de una bebida alcohólica. Es una de las favoritas de la infancia para muchos de nosotros, y siempre hay una buena ocasión para un cóctel delicioso, una limonada espumosa de menta o el clásico agua con gas con jarabe de frutas.
En un mundo cada vez más caótico y caótico, hemos empezado a prestar más atención a cómo nos sentimos y a las señales que nos envían nuestros cuerpos. La nutrición juega un papel esencial en este contexto porque la comida nos da energía y nos ayuda a funcionar al máximo posible.
El café es una bebida tan apreciada que solo el agua parece ser más popular en todo el mundo. Si te gusta darle un toque especial a tu café, aquí te revelamos los secretos que esconde cada taza y las diferentes maneras de prepararlo.
Lo primero que aprendemos sobre la salud es que es mejor que todo. Sí, es incluso mejor que las papas fritas y el pastel de chocolate, que los sarmale de Transilvania o los cozonacs de Bucovina. Y por eso nos preocupa tanto. Especialmente a nosotros, los chefs.
Se dice que primero se come con los ojos, por eso poner la mesa con esmero es fundamental para una cena festiva exitosa. Si la comida no se sirve tipo bufé, con los platos y cubiertos lavados, secos y apartados, entonces deben colocarse en la mesa siguiendo unas sencillas reglas.
